菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香气浓郁的虾饺怎么做好吃又简单

香气浓郁的虾饺怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

猪肉250
澄粉 :150
淀粉 :50
虾 :300

辅料

葱 :2根
胡萝卜1根
盐 :适量
鸡精 :适量
橄榄油 :适量

具体步骤

香气浓郁的虾饺怎么做好吃又简单 第2张

1.把虾去头去虾线处理干净

香气浓郁的虾饺怎么做好吃又简单 第3张

2.留几只整只的虾,包几个虾饺就留几个,我是包了10个,剩下的剁成泥,肉剁成肉馅,葱切葱花

香气浓郁的虾饺怎么做好吃又简单 第4张

3.把肉馅,虾泥和葱花加适量盐和鸡精搅匀备用

香气浓郁的虾饺怎么做好吃又简单 第5张

4.把150g澄粉加50g淀粉加1g盐,加入沸水搅拌,和成面团,加一点橄榄油揉好

香气浓郁的虾饺怎么做好吃又简单 第6张

5.取一小块面团,压扁擀成皮

香气浓郁的虾饺怎么做好吃又简单 第7张

6.取擀好的饺子皮,放上馅儿,再加入一个整只的虾,包成饺子,胡萝卜切片垫在蒸屉里,摆好虾饺,上开水锅大火蒸5、6分钟即可

TAG标签:虾饺 浓郁 好吃 香气 #