香气浓郁的辣子鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：1斤

辅料

料酒 ：2勺
糖 ：半勺
花椒 ：20粒
盐 ：1勺
干辣椒 ：20根
蚝油 ：2匙
大葱 ：半段
大蒜子 ：1颗
生姜 ：半块

具体步骤

1.鸡翅洗干净切块 放蚝油2匙和两勺料酒 生姜片腌制半小时

2.腌制好了的鸡翅捞出下油锅炸至金黄色

3.捞出沥干油

4.锅内放少量油 爆香葱段 干辣椒 花椒 大蒜子

5.在放入鸡翅 放生抽 盐 少量糖 翻炒盛出即可

烹饪技巧

调料放适量