好吃的鸡肉绘什锦怎么做好吃又简单
鸡肉绘什锦，别看这道菜的名字简单，但其实这道菜需要不少的主料和辅料呢！特别是辅料以及调味料，是这道鸡肉绘什锦的点睛之笔，调料的比例和味道使这道鸡肉绘什锦愈发出色和美味，鸡肉绘什锦制作比较简单，但是味道和口感是一等一。
主料
香菇 ：3只鸡胸肉 ：2块
洋葱 ：半个
辅料
鸡精 ：适量酱油 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
黄椒 ：适量
料酒 ：适量
红椒 ：适量
黑胡椒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.把所以材料准备好，鸡胸肉切丁，香菇，洋葱，红黄椒切块，姜切片，切好放一边备用。
2.取一小碗把鸡肉腌制下，里面放了料酒，酱油，黑胡椒，腌制个五分钟就可以了。
3.热锅凉油先把姜爆香，然后倒入香菇翻炒片刻，接着下红椒黄椒洋葱翻炒一会，接着把腌制好的鸡肉放进去一块炒，炒到差不多的时候放适量盐，鸡精调味即可。
4.炒好的鸡肉装盘放点香葱即可享用啦。
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