养眼的烤肉什锦饭团怎么做好吃又简单
做这道菜绝对是个煎熬，做之前肯定会想，过程那么久，也不简单，吃又三两分钟搞定的事，难免会有点泄气，但是只有付出了，你的食物的美味才会配得上你付出的。但是做过之后发现自己只吃了一块，其他的被抢光，于是你就会想不会再做第二次了。好了，烤肉什锦饭团送给大家。
主料
大米 ：300卷心菜 ：15
花生仁 ：10
黄瓜 ：1根
鸡胸脯肉 ：1块
豌豆 ：15
胡萝卜 ：1根
干香菇 ：3个
辅料
辣椒酱 ：适量沙拉酱 ：适量
老抽 ：适量
生姜 ：适量
花生油 ：适量
香葱 ：适量
海苔 ：适量
烤肉料 ：适量
料酒 ：适量
辣椒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
鸡胸提前取出解冻，用刀背拍的松散些，生姜去皮切成丝
肉放入碗中，加入3g的食盐、烤肉料、老抽、料酒和姜丝。
翻拌均匀，腌制至少两小时
将腌好的鸡肉放在烤盘上。
预热烤箱，上下火加热风对流，200度30分钟，烤好的肉拿出来切块儿，或者是顺着肉的纹理撕成小块儿
大米淘洗一遍
放入电饭煲中焖熟。
花生洗净，也放在烤盘上。
预热烤箱，上下火150度，10分钟左右即可。
烤好的花生放凉，去掉表面的红衣，切成稍微带颗粒感的花生碎
接下来将胡萝卜和黄瓜去皮切丁，香菇泡发也切丁，卷心菜切丝，辣椒切小圈，葱切葱花，准备好少许熟的豌豆粒
锅中倒油
先放入胡萝卜翻炒。
在放入辣椒和香菇丁炒香。
放入米饭翻炒。
最后将剩余的食材——黄瓜丁、豌豆粒（熟的）、花生碎、烤鸡肉、香葱碎和卷心菜丝一起放入翻炒，加入2g的盐调味儿即可
将炒饭放入碗中，舀入沙拉酱，搅拌均匀。
可以借助保鲜袋将其拧裹成圆形
将番茄酱挤在饭团表面。
可以撒点儿海苔碎或者黑胡椒装饰
用勺子剥开看一下
开吃吧~
