美味的鸳鸯肉绘菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸳鸯肉绘菜是用洋葱、尖叶生菜、青椒以及鸡胸肉等四种食材作为主要的原材料加工制作而成的，洋葱是用来提升整道菜的味道，鸡胸肉味道比较细腻，肉质嫩滑，青椒不仅营养丰富而且颜色好看，几种食材的结合荤素搭配合理，营养丰富，不错的下饭菜。

主料

洋葱 ：1个
尖叶生菜 ：1斤
青椒 ：1个
鸡胸肉 ：10块

辅料

盐 ：5匙
糖 ：3匙
蒜 ：5颗
姜 ：8片
油 ：5匙

具体步骤

1.把材料弄好。

2.把鸡胸肉炒至八分熟，装盘待用。

3.放油、蒜、洋葱炒至转色，加水。

4.最后放青椒、肉翻炒，加盐、糖、水，再炒3分钟装盘即可。

5.青菜过水1分钟捞出。

6.锅中放油、盐、蒜、姜炒，再放菜炒3-4分钟。出盘

烹饪技巧

菜过一下水