![美味的什锦炒鸡蛋怎么做好吃又简单]( "美味的什锦炒鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟鸡蛋富有多种人体所需营养和蛋白质，而什锦炒鸡蛋更是一道美味可口的家常菜，其口味多变，操作简单，容易烹饪的特点都广受大家的喜爱，并且还有降血脂，抗衰老，安神，防癌，降低胆固醇，减压，养血等多项作用，食用什锦炒鸡蛋对孕妇或者孩子来说都是一个不错的选择。
主料
鸡蛋 ：
3个 虾皮 ：
20 香菇 ：
20 辅料
花生油 ：
适量 味精 ：
适量食盐 ：
适量 具体步骤
![美味的什锦炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的什锦炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张")
鸡蛋打散
![美味的什锦炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的什锦炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张")
香菇切丁
![美味的什锦炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的什锦炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张")
虾皮取出，泡水
![美味的什锦炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的什锦炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张")
把虾皮，葱末，香菇丁以及盐，味精等调料与鸡蛋液混合在一起
![美味的什锦炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的什锦炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张")
锅里热油，油热后倒入鸡蛋液，翻炒1分钟即可。
