![自制女巫手指饼干怎么做好吃又简单]( "自制女巫手指饼干怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
低筋
面粉 ：
160 黄油 ：
95 辅料
泡打粉 ：
1盐 ：
1 杏仁 ：
适量细砂糖 ：
40全蛋液 ：
25 具体步骤
![自制女巫手指饼干怎么做好吃又简单 第2张]( "自制女巫手指饼干怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好材料
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2.黄油低温融化加糖打发 再分两次加入全蛋液 搅拌均匀
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3.筛入低粉 跟泡打粉 和盐
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4.揉成面团
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5.再分20小坨
![自制女巫手指饼干怎么做好吃又简单 第7张]( "自制女巫手指饼干怎么做好吃又简单 第7张")
6.搓成手指状 中间指纹用 牙签 压下， 取一粒杏仁，按进较小的一端，成为“指甲” 杏仁放蛋液里泡一下 这样不会掉，依次完成所有的“手指”，放入铺过油纸的烤盘上上下火烤 170度 15分钟
烹饪技巧
饼干与饼干之间一定要留出足够空隙，否则烤成一团就不好看了哦！
