诱人的女巫手指饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

全蛋液 ：30
黄油 ：100
低筋面粉 ：220
糖粉 ：60

辅料

杏仁 ：适量
可可粉 ：2
泡打粉 ：1

具体步骤

1.1.黄油室温软化，加入糖粉，用搅拌机打发，加入蛋液继续打发至颜色变浅，体积膨大；2、倒入过筛的低筋粉、泡打粉、可可粉，搅拌均匀成光滑面团。放入冰箱冷藏2小时；3、把面团分成小块，用手捏成不规则长条状，直径比手指稍微细一点，

2.4、用小刀在手指饼干上划出条纹作手指关节的样子，取一粒杏仁，按进较细的一端作指甲的样子

3.5、180度烤箱中层15-20分钟，取出晾冷

4.摆个造型

烹饪技巧

1、天热时应冷藏面团后再造型，天冷时应趁热制作；2、杏仁尽量选半片形的