自己做的女巫手指饼干怎么做好吃又简单
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准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
低筋面粉 ：
220 黄油 ：
100糖粉 ：
60 鸡蛋 ：
30 辅料
大杏仁 ：
适量泡打粉 ：
1 具体步骤
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1.大杏仁准备好
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2.黄油室温软化
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3.低筋面粉中放入泡打粉拌匀
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4.黄油分次加入蛋液和糖分后打发
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5.筛入低筋面粉拌匀
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6.迅速抓成团并放入冰箱冷藏1个小时
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7.冷藏后的面团取出，切小块做成手指的形状
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8.在指端压上一颗大杏仁
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9.烤箱180度烤25分钟即可
烹饪技巧
面团冷冻一下做出的饼干会更加酥脆
