香气浓郁的女巫手指饼干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：50
底筋面粉 ：150

辅料

糖 ：40
杏仁 ：少许
盐 ：1

具体步骤

1.黄油打至发白，加入鸡蛋，低筋粉，搅拌均匀。适量添加蛋液，揉成团，用保鲜袋封好，冷藏30分钟

2.把面团揉成10克大小，搓成长条，加上杏仁，做成手指形状

3.放置烤箱，170度 烘烤15分钟 即可...

烹饪技巧

小窍门：1.手指饼干面团要冷藏2小时以上，这样不会沾手方便捏出形状。2.把小块用手捏成长条，越不规则越逼真，直径比手指细因为烤的过程会膨胀一点。