下饭的煸炒四季豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

昨天炒菜剩下了不多不少一把四季豆，就着冰箱里剩下的一点肉丝煸炒了一小盘，好多人的都喜欢吃干煸四季豆，但是我觉得做着太费劲大中午的又没有那么长时间，就干脆切成丝做成煸炒四季豆丝吧，一样好吃，比干煸四季豆还下饭呢，老公特别喜欢吃这道菜去下饭呢。

主料

四季豆 ：150
肉丝 ：30

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

四季豆洗净切丝

锅内稍烫，放少许油进去，再放入四季豆丝，中火煸炒

待四季豆炒至略起锅巴下肉丝进去

四季豆煸炒微干，调上盐味精即可起锅

烹饪技巧

1、四季豆一定要煸炒久一些，太生容易中毒。