好吃的菜包子的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

菜包子的做法不仅外观得到大家的厚爱，味道也是美的没话说。听到菜包子的做法的名字你们可能会感觉做起来很麻烦，其实真的是会者不难，难者不会。等我跟你们分享做法以后，你们就会恍然大悟，原来如此的简单。动起手来，和我一起来学习吧！

主料

面粉 ：300
西葫芦 ：100
虾皮 ：50

辅料

葱 ：适量
粉条 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
味精 ：适量
鸡蛋 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

1.准备好适量的面粉。

2.取一小碗35度左右的温水，加入酵母融化，之后倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜

3.发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。

4.把西葫芦洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。

5.西葫芦擦成丝用盐腌一下，沥干水分。

6.鸡蛋打成鸡蛋液，煎蛋，放入葱花，虾皮。

7.把以上所有材料放在一起，加盐，味精，五香粉搅拌均匀即可。

8.面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。

9.然成擀皮。

10.拿一块擀好的皮放入适量的馅。

11.一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。

12.包好的菜包。

13.包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。

14.篜好的包子，很香哦！

烹饪技巧

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