酸奶魔蛋的做法 酸奶魔蛋怎么做

“酸奶不仅是大众喜爱的健康饮品，也是一种很好的调味品.

在西方人日常饮食中，酸奶是也是一种常用的调料，特别是酸奶果蔬沙拉，食用非常普及。

这里推荐一种用酸奶调制的蛋品凉菜—酸奶魔蛋，做法十分简单，味道不错，值得一试。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸奶魔蛋的做法步骤

• 1、将鸡蛋煮熟后剥壳，沿长轴对切后，然后挖取蛋黄，蛋白备用。
• 2、把蛋黄入在小碗中捣碎，再加入酸奶，干洋葱叶末、柠檬汁、芥末酱、黑醋、盐、黑胡椒粉、红辣椒粉，搅拌均匀。
• 3、用汤勺把上述拌匀的材料入回每个蛋白内挖空的位置即可。