酸菜炒魔芋的做法 酸菜炒魔芋怎么做

“酸酸咸咸，味道不错。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸菜炒魔芋的做法步骤

• 1、魔芋切成小的长条洗净。

• 2、酸菜切成小块备用。

• 3、猪油融化以后，放入蒜片和葱花爆香，再放入魔芋丝爆炒。

• 4、把魔芋的水分炒干。

• 5、捞出魔芋丝。

• 6、一勺猪油融化后，放入酸菜丝爆香。

• 7、放入炒干了部分水分的魔芋丝翻炒。

• 8、翻炒均匀，不要加盐，因为酸菜酸味和咸味够了。

• 9、出锅。