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酸萝卜炒魔芋的做法 酸萝卜炒魔芋怎么做

酸萝卜炒魔芋的做法 酸萝卜炒魔芋怎么做

宁都家常菜,又酸又辣我最爱的下饭菜之一

食材明细

主料
  • 魔芋 (500g)
  • 萝卜 (150g)
  • 大蒜 (一根)
  • 西芹 (一块)
  • 青椒 (一把)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (2-3小勺)
  • 鸡精 (适量)
  • 辣椒粉 (两勺)
  • (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸萝卜炒魔芋的做法步骤

  • 酸萝卜炒魔芋的做法 酸萝卜炒魔芋怎么做 第2张

    1、酸萝卜

  • 酸萝卜炒魔芋的做法 酸萝卜炒魔芋怎么做 第3张

    2、青椒蒜西芹

  • 酸萝卜炒魔芋的做法 酸萝卜炒魔芋怎么做 第4张

    3、魔芋下水煮五分钟左右

  • 酸萝卜炒魔芋的做法 酸萝卜炒魔芋怎么做 第5张

    4、青椒蒜西芹切好

  • 酸萝卜炒魔芋的做法 酸萝卜炒魔芋怎么做 第6张

    5、酸萝卜切小条

  • 酸萝卜炒魔芋的做法 酸萝卜炒魔芋怎么做 第7张

    6、煮好的魔芋切片

  • 酸萝卜炒魔芋的做法 酸萝卜炒魔芋怎么做 第8张

    7、锅里热油下魔芋翻炒,加入一勺盐生抽老抽适量继续翻炒至变干出锅

  • 酸萝卜炒魔芋的做法 酸萝卜炒魔芋怎么做 第9张

    8、油热后下切好青椒蒜西芹先翻炒

  • 酸萝卜炒魔芋的做法 酸萝卜炒魔芋怎么做 第10张

    9、再加酸萝卜加一勺盐翻炒

  • 酸萝卜炒魔芋的做法 酸萝卜炒魔芋怎么做 第11张

    10、加入魔芋一起炒

  • 酸萝卜炒魔芋的做法 酸萝卜炒魔芋怎么做 第12张

    11、我比较爱吃辣加了两勺辣椒粉

  • 酸萝卜炒魔芋的做法 酸萝卜炒魔芋怎么做 第13张

    12、加入两勺水翻炒入味撒点鸡精出锅

  • 酸萝卜炒魔芋的做法 酸萝卜炒魔芋怎么做 第14张

    13、有没有流口水…😁😁我可以吃两碗饭了😜

小窍门

可以加点五花肉炒还更有味,我今天忘记买了