美味的面筋蒸福寿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

各种鱼常常拿来做菜，福寿鱼鲜嫩可口，肉质十分细腻，配点儿面筋做一道面筋蒸福寿鱼，完好保留了鱼的营养，充足的蛋白质，面筋又刚好除去了鱼略微带有的腥味，让口感更好，又吸收了多余的油，味道刚刚好，适合老人和小孩吃，赶快动手试一试吧。

主料

鱼 ：一条

辅料

辣椒 ：适量

具体步骤

福寿鱼洗净取出内脏，在鱼身上打十字花刀；将姜洗净切成小段，放入鱼身上的划口内；

鱼放入盘内，加入盐、味精、胡叔粉、料酒腌制5分钟，再放入蒸

后将红椒、姜、葱切成丝撒在鱼身上；锅内注少许油，油热后淋在鱼身上即可