美味的西葫芦肉面筋波纹面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

我生长在南方家庭，西葫芦是我家乡当地的一道非常受欢迎的时令小菜，它有很多种做法，我最爱的还是将它作为炒菜去食用，也一直在研究与它更绝配的其他可食用材料，偶然机会在餐馆吃到美味的西葫芦肉面筋波纹面，从此以后就非常难忘那种味道，自己也会时不时的做起来。

主料

波纹面 ：80
西葫芦 ：95
油豆腐 ：5只

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1、食材：波纹面、西葫芦（已清洗）、肉面筋

2、将已清洗好的西葫芦放在案板上切成片。烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。

3、接着，合入波纹面和肉面筋，加适量的清水煮开煮上4分钟。

4、然后，加适量的生抽。加适量的盐。调味翻匀，即可。