美味可口清蒸长寿鱼怎么做好吃又简单

清蒸长寿鱼是一道新鲜美味可口的海鲜美食。长寿鱼顾名思义是一种长寿的鱼，这是一种深海鱼类，寿命长达160年，这道清蒸长寿鱼是极大保留了鱼的鲜美口感，让人回味无穷。肉质鲜嫩清蒸的口味清淡，但又保留的深海鱼类的新鲜。这道鱼营养价值非常高，富含丰富蛋白质。

主料

辅料

具体步骤

鱼洗净，去除鱼腮，挖出肚子里五脏六腑，肚壁有一层黑膜要撕掉，否则会有苦苦的味道，而且影响视觉留下鱼油、鱼籽（能用剪刀搞定我尽量不用刀）

处理好的鱼用厨房纸擦干水分，水分会比较多点，多备几张纸

料酒、盐、姜末，柠檬切小半挤出数滴柠檬汁调均，腌制几分钟

腌制好的料过滤出姜末

切几刀鱼身，鱼尾也切，便于入味

过滤好的料涂抹于鱼的全身，肚子里面也要抹，腌制几分钟

葱头切长段放进鱼肚，鱼籽塞进肚里

腌制的鱼装盘，把柠檬片放在鱼身上

上锅蒸15分钟

把烧好的油淋在鱼身上

鱼豉油、耗油、味精、白糖调成汁浇在鱼身上，搞定??