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柔软合口的牛奶面包卷怎么做好吃又简单

柔软合口的牛奶面包卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

牛奶面包卷是一道值得尝试的点心,爽滑的牛奶搭配柔柔软软的面包卷,吃起来那味道美妙的没法儿形容,又是一款做得不仅好吃而且漂亮的蛋糕,加上牛奶以后营养更加丰富,自己在家里做出来,挑食的孩子一定也会非常喜欢,赶快做起来吧。

主料

面粉500

辅料

盐 :5
牛奶 :50
黄油 :50
白糖 :50
酵母 :5

具体步骤

除了黄油以外的所有材料搅拌成面团,加入黄油揉至面扩展表面光滑

揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍,发酵好的面团排气,分割成50克/个的面团松弛15-20分钟

松弛好的面团擀成长方形,卷到底捏紧底边,面包放入模具进行二次发酵至1.5-2倍大

烤箱中层350°F,15-20分钟左右(注:不同的烤箱稍有差距)