柔软无比 奶香四溢的牛奶面包怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

金像高粉 ：200
低粉 ：50
鸡蛋 ：50
糖 ：38
盐 ：5
牛奶 ：125
耐高糖酵母 ：4
黄油 ：63
以上分量可以做 ：10个面包。
我做了一半的量 ：5个牛奶包

辅料

具体步骤

1. 除黄油外所有材料混合。揉成光滑的面团后。加入黄油揉至扩展阶段。开始一次发酵2.一次发酵至两倍大后。取出。分割约50G一个面团。滚圆松弛15分钟

2. 整形成橄榄型。放入烤盘开始二次发酵。二次发酵至两倍大后。表面刷牛奶或者喷水。给面包剪口。

3. 将剪口好的面包放入预热至180°的烤箱。烘烤约12分钟。至面包上色均匀。取出放凉

4. 撰写制作步骤