美味的低脂柔软豆浆玉米面包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

低脂柔软豆浆玉米面包这是一道非常美味的烘焙美食，它的做法特别的简单，而且真的是很有味道的一道美食，里面有非常丰富的营养物质，特别的好吃，特别的美味，真的很美味的美食哦，可以作为早餐再搭配上一杯牛奶，一个鸡蛋非常的有营养，能为你的一天提供非常充足的能量的。

主料

高筋面粉 ：180
熟玉米粒 ：30
低筋面粉 ：20
豆浆 ：130

辅料

酵母 ：3
糖 ：25
蛋液 ：少许
玉米油 ：15
盐 ：2
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.将面包材料中除玉米油和玉米粒以外的所有材料全部放一起揉成光滑面团，分3次加入玉米油，揉至拉出薄膜，面团开始第一次发酵。（揉面程序快结束时放入玉米粒）

2. 取出发酵好的面团，排气后分割为12个小面团，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。

3.然后取一个小面团， 擀开排气再滚圆。

4.再次滚圆的小面团放入烤盘再次发酵至2倍大。

5.表面刷鸡蛋液

6.用擀面沾少许清水再沾满白芝麻在小面团中间点一下，然后将发面团放入预热210度的烤箱，烤10分钟即可。

烹饪技巧

1、豆浆中如果有糖，在面包中少放糖。2、最后可以刷蛋液也可以刷清水。