冬瓜里面的瓤怎么吃

冬瓜瓤炖羊骨汤，草莓冬瓜瓤粥，冬瓜瓤黑豆粥。冬瓜瓤当中含有非常丰富的营养物质，可以搭配羊骨熬汤。在熬制之前，需要先将冬瓜瓤中的籽去掉，然后将羊骨焯水，一起炖制即可。还可以和草莓一起熬汤，味道清甜可口，除此之外还可以搭配黑豆，都是先放冬瓜瓤，再放草莓或者黑豆。