好吃的莴笋炒肉丝怎么做好吃又简单

孩子最近可挑食了，没有好吃的都不肯好好吃饭了呢。听朋友介绍了莴笋炒肉丝的家常做法，感觉应该不会很难，但是是第一次做，难免会有点生疏。但是幸运的是，做出来的莴笋炒肉丝的味道很好哦，是小孩子喜欢吃的呢。喜欢的朋友不妨尝试一下吧。

主料

辅料

具体步骤

1.莴笋头去皮，切成丝野蒜切成段，大葱切成段肉丝切成丝，加上料酒，淀粉搅拌均匀。

2.锅热后加油，然后放大葱下去炒香，然后加瘦肉丝炒散，放少许的豆瓣，最后加莴笋和野蒜下去炒几分钟就好了，撒上盐和鸡精就可以出锅了。