清脆爽口的莴笋炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：1根
瘦肉 ：100

辅料

油 ：适量
老抽 ：适量
鱼香肉丝调料 ：适量
胡萝卜 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1.莴笋去皮洗净，莴笋和胡萝卜切丝

2.鱼香肉丝调料加点水调均匀

3.瘦肉切丝

4.热锅放油先炒肉丝

5.加点老抽炒上色

6.倒入莴笋胡萝卜丝翻炒一分钟

7.加入鱼香肉丝调料

8.一直中火翻炒

9.最后加点水淀粉勾芡起锅

烹饪技巧

无