准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟莴笋胡萝卜炒肉丝,有着时蔬新鲜美味的口感,还有着肉丝鲜美的触感,使得莴笋胡萝卜炒肉丝吃起来回味无穷。而且莴笋胡萝卜炒肉丝不仅味道十分好,营养也很均衡,莴笋是纤维素的良好提供者,而胡萝卜则富含多种维生素,莴笋胡萝卜炒肉丝绝对是营养又美味。
主料
莴笋 :
1根 胡萝卜 :
1根 猪肉 :
200 辅料
老抽 :
适量 淀粉 :
适量鱼香肉丝调料 :
适量 具体步骤
莴苣去皮洗净,莴笋和胡萝卜切丝,鱼香肉丝调料加点水调均匀,瘦肉切丝。
热锅放油先炒肉丝,加点老抽炒上色。倒入莴笋胡萝卜丝翻炒一分钟,加入鱼香肉丝调料。最后加点水淀粉勾芡起锅