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新鲜美味的莴笋胡萝卜炒肉丝怎么做好吃又简单

新鲜美味的莴笋胡萝卜炒肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

莴笋胡萝卜炒肉丝,有着时蔬新鲜美味口感,还有着肉丝鲜美的触感,使得莴笋胡萝卜炒肉丝吃起来回味无穷。而且莴笋胡萝卜炒肉丝不仅味道十分好,营养也很均衡,莴笋是纤维素的良好提供者,而胡萝卜则富含多种维生素,莴笋胡萝卜炒肉丝绝对是营养又美味。

主料

莴笋 :1根
胡萝卜 :1根
猪肉 :200

辅料

老抽 :适量
淀粉 :适量
鱼香肉丝调料 :适量

具体步骤

莴苣去皮洗净,莴笋和胡萝卜切丝,鱼香肉丝调料加点水调均匀,瘦肉切丝。

热锅放油先炒肉丝,加点老抽炒上色。倒入莴笋胡萝卜丝翻炒一分钟,加入鱼香肉丝调料。最后加点水淀粉勾芡起锅