有特色的莴笋炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莴笋 ：1根
肉丝 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.莴笋去皮，肉切肉丝，葱切成葱花。

2.莴笋切片。

3.炒锅放油，放肉丝。

4.放酱油煸炒。

5.炒锅放油，放葱花煸香，放进莴笋。

6.放进煸好的肉丝。

7.放调料，盐 ，六月鲜酱油，鸡精。

8.煸炒片刻出锅。

烹饪技巧

肉丝先煸好盛出备用。