![回味无穷的莴笋丝炒肉怎么做好吃又简单]( "回味无穷的莴笋丝炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
瘦肉 ：
200 莴笋 ：
1根 辅料
蚝油 ：
10生抽 ：
10姜丝 ：
5大蒜瓣 ：
2个盐 ：
适量小米辣 ：
3个花椒面 ：
1生粉 ：
10 醋 ：
5香油 ：
5 具体步骤
![回味无穷的莴笋丝炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "回味无穷的莴笋丝炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.我用的前腿瘦肉，切丝，用生抽，蚝油，生粉，香油拌匀备用
![回味无穷的莴笋丝炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "回味无穷的莴笋丝炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.莴笋切丝，大蒜，小米辣切碎
![回味无穷的莴笋丝炒肉怎么做好吃又简单 第4张]( "回味无穷的莴笋丝炒肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.姜切丝
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4.锅中放底油，5成热放入花椒面，不喜欢花椒的可以不放
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5.放入姜丝
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6.放入淹好的肉丝，加点醋翻炒
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7.放入，我莴笋丝，小米辣和蒜子
![回味无穷的莴笋丝炒肉怎么做好吃又简单 第9张]( "回味无穷的莴笋丝炒肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.翻炒均匀，加入适量盐就可以起锅了
![回味无穷的莴笋丝炒肉怎么做好吃又简单 第10张]( "回味无穷的莴笋丝炒肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.非常简单的一道菜，不过下饭不错的
