好吃的蒜茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的蒜茄子是较为营养的，看上去较为简单的菜了，可以根据质地和色彩上的差异来选择蔬菜，平时也可以根据自己喜欢的来选择，好吃的蒜茄子的做法不算很难，适合很多不太会做饭的朋友学习，而且加入一定调味佐料的话，味道想必也不会太差的。

主料

茄子 ：250

辅料

盐 ：适量
打算 ：适量

具体步骤

1.准备洗干净的2个茄子

2.对半切开

3.放入锅中蒸20分钟

4.剥好的蒜，捣成蒜末

5.捣好了

6.将蒸熟的茄子上撒上盐，然后撒上大蒜即可

烹饪技巧

茄子要是不蒸熟可是有毒的哦