杏仁泡水喝好吗

在我们日常生活饮食中，除了平常经常吃的蔬菜水果肉类等，坚果类也是不可或缺的哦，今天我们来说一说杏仁，众所周知，杏仁对人体有着特别好的功效作用，那小伙伴们知道杏仁泡水喝好吗？有什么功效呢？接下来就让我们一起来了解一下杏仁吧。

一、杏仁泡水喝好吗

最好别这样用。现在用的生杏仁一般为 苦杏仁 和甜杏仁。一般的在用杏仁的时候都用炒过的。

我在临床的时候喜欢用生的苦杏仁。 效果可以 。之所以强调生杏仁。因为 在《伤寒论》上，仲景先师用的是 生杏仁 带皮尖。 而 杏仁的毒就在皮尖上。 所以一班人不敢用带皮尖的生杏仁。

所以说 你最好别用生杏仁泡水。 万一有还带着皮尖的中毒怎么办。 可是我在用杏仁的时候就用生的，也没事。尽管这样你也不要喝。

二、杏仁有什么功效与作用

苦杏仁有一点毒性，食用要讲究方法：在食用的时候必须注意脱毒。 具体方法：将果仁去皮去尖，热水浸泡一天，不加盖煮熟，使氢氰酸挥发干净后再食用。成人一般每天不超过10粒即可。 苦杏仁，是一种传统的中药，在我国使用已有上千年的历史。《本草纲目》记载，杏仁有“润肺脾、消食积、散滞气”三大好处。 苦杏仁含有丰富的脂肪，蛋白质，糖类，以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质等营养成分。

其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。据文献记载，世界有些长寿地区多有吃杏仁和杏仁食品的习惯，如高加索百岁以上的老人喜欢吃杏仁。 苦杏仁主要作用有： 镇咳平喘(咳逆上气、烦热喘促)。苦杏仁在肠道中被分解，产生微量氢氰酸，可以对呼吸中枢具有镇静作用，从而达到止咳平喘之功效。 抗肿瘤作用。这主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用! 润肺清火，通便排毒。

这在古书中已有记载，尤其对于年老便秘患者，因为苦杏仁不但营养均衡，而且含有丰富的纤维素，可以润肺清火，通便排毒，是无毒没有依赖作用的排毒食物! 养颜美容。不管内服或者外用都有良好的美容作用。由于苦杏仁含有丰富的营养成分，可以润肤美容。苦杏仁含有丰富的挥发油，维生素B1、B2等，外用可以滋润皮肤，改善皮肤血液循环，减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老。

以上就是关于杏仁泡水喝好吗的一些相关介绍了，看了以上的文章内容，小伙伴们是不是觉得了解到了很多知识呢？真是让人大开眼界啊，不知道小伙伴们喜不喜欢吃杏仁呢？杏仁的营养功效和作用都非常的多，有兴趣的小伙伴们可以试试哦。