助消化的蒜香茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茄子 ：400

辅料

葱 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.三个大茄子

2.把茄子切成块

3.切好的葱花和准备好的蒜瓣

4.加入适量油加热

5.放入葱花和蒜瓣翻炒

6.放入茄子翻炒

7.加入少量酱油

8.加入适量盐

9.盛到盘中 可以开饭了

烹饪技巧

秋天的茄子吃起来会有些发涩，建议和猪肉搭配那样会比较好吃些减少涩涩的感觉