清淡姜酒鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

姜酒鸡蛋汤是一道比较清淡的汤，主要食材是鸡蛋、料酒和生姜，都很容易买到。姜酒鸡蛋汤的食材中富含蛋白质，生姜还能增强人体的免疫力，而且这道汤因为加了生姜和料酒，会起到暖胃的作用。如果感到胃不太舒服，来一道姜酒鸡蛋汤十分合适。

主料

鸡蛋 ：300

辅料

姜 ：20

具体步骤

鸡蛋四个，放入少许油和姜片打散备用

热油锅，倒入鸡蛋液，摊成蛋饼

煎好后，加入适量水烧开

烧开煮四五分钟后，加入盐调味即可