美味的生滚咸蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：100
咸蛋 ：2个
瘦肉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.大米洗好之后用少许盐以及油腌至少半小时以上。

2.将腌过的大米倒入压力锅里注入半锅清水开始煮沸。

3.约半小时后熄火。

4.待汽完全排清之后再将需要的分量转入到小锅里继续煮沸。

5.待粥煮得绵绵的就可放入弄碎的咸蛋。

6.再放入已经腌好的瘦肉略煮片刻熄火。

7.吃的时候放少许盐，撒入葱花即可。

烹饪技巧

只有用盐、油腌过的大米煮出来的粥才会特别甘香绵滑。