美味的咸蛋皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单
咸蛋皮蛋瘦肉粥这道美食不仅味道鲜美而且富含多种人体所需的营养物质，长期食用有助于人体的健康。所需要的食材主要为咸蛋、皮蛋、瘦肉。皮蛋采用新鲜的鸡蛋精心制作而成，搭配上美味的咸蛋以及肉质细嫩的瘦肉经过高温的处理，美味而又不失营养。
主料
咸蛋 ：2个皮蛋 ：2个
瘦肉 ：100
辅料
香米 ：适量姜 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量
具体步骤
咸蛋皮蛋去皮搅碎。
瘦肉片用生抽糖生粉腌好。
将淘好的米用少许油与盐腌半至一小时。
把腌好的米倒入压力锅里注入半锅水盖上锅盖开始煮。
大火煮沸约半小时之后熄火，待锅内的温度降下来之后打开锅盖，中慢火继续煮沸。
边煮边把瘦肉片、姜丝、皮蛋、咸蛋依次倒入锅里，最后放少许盐即可。
