关于炸粉丝怎么做的餐饮精选

“用料：干粉，植物油。锅里放入植物油烧热，下入干粉丝油炸，炸至彭松即成。可撒上加喱粉，孜然粉当零食哦。”食材明细主料干粉（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸粉丝的做法步骤1、取适量的干米粉2、锅内...

需要二者同时使用。淀粉和面粉是日常生活中常见的配料，两者一起用来炸土豆丝丸子时，二者在一起使用效果会十分好。淀粉能使土豆丝丸子脆嫩，味道更鲜美。面粉可以增加土豆丝丸子的粘度，而且在煎炸过程中保证土豆丝丸子不会...

食材明细主料西葫芦（2个）粉丝（1把）面粉（适量）小葱（适量）鸡蛋（1个）馒头（1个）辅料油（适量）盐鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸西葫芦粉丝菜丸子的做法步骤1、西葫芦洗干净。2、用刨刀刨成丝，然后...

食材明细主料丝瓜（200g）辅料姜未（适量）蒜末（适量）葱末（适量）红椒（适量）葱花（适量）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜拌粉丝的做法步骤1、粉丝先用温水浸泡。2、丝瓜。3、去皮后...

不可以。炸土豆丝上面可以裹面粉或者淀粉，这样炸出来的土豆丝酥脆可口。淀粉分为玉米淀粉、土豆淀粉和红薯淀粉。其中红薯淀粉和土豆淀粉用来炸土豆丝最为合适。淀粉是由红薯、土豆和玉米经过提炼而来的，但红薯粉则是由...

“每年过年回老家走亲戚，在做好饭之前，家里的婶婶都会端出炸好的一盘江丝，让我们先垫垫肚子，我们都是很期待这个好吃的小零食，一边拉家常，一边吃着江丝，真是感觉既满足又温暖。”食材明细主料中筋面粉（350克）鸡蛋（5个）白芝麻（20克...

“最后的粉丝，说实话，不想吃了，最近吃的太频繁，但是换一种，吃法，你觉得那不是粉丝，完全的变了摸样，变了味道，香酥的味道，馓子一样的口感，炸粉丝，拌菜很适合。”食材明细主料粉丝（半把）鸡腿（2个）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）配料盐（半勺）生抽（1...

“别看小橘儿已经吃嘛嘛香进而心宽体胖好些年头，其实也有挑食的童年呢：鸡蛋不能煎不能炒，只吃蘸了酱油的煮鸡蛋黄；每次麻麻开始熬猪油我都得躲进衣橱里开樟脑丸光环（即使现在也不怎么喜欢那股腻香）；逢年过节的鸡鸭鹅，无论煎炸...

食材明细主料粉丝（适量）辅料盐（适量）炸酱（适量）芝麻油（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸酱水晶粉丝的做法步骤1、炒好的炸酱，2、粉丝泡软，3、放进开水里，4、放点盐，5、煮软，6、捞进碗里，7、淋上香油，8、浇上炒好的炸酱，9、放...

“家里还有两袋土豆粉没拆，妈妈催着赶紧吃了了事儿，恰巧爸爸出门探望住院亲戚，中午索性做个炸酱粉吧。初次尝试，尚可。”食材明细主料鸡蛋（2个）黄瓜（半个）猪肉（100-200g）辅料葱花（适量）调料豆瓣酱（2勺）香油（3滴）酱香（口味）拌（工艺）半小时（...

食材明细主料蒜（适量）葱（适量）粉丝（适量）辣椒（适量）辅料十三香（适量）老抽（适量）孜然（适量）盐（适量）五香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝的做法步骤1、将葱，蒜，辣椒切成合适大小，建议用辣一点的辣椒2、将油放入锅中，放入蒜片，葱，切碎的辣椒...

“粉条炸熟酥酥脆脆的可以当零食吃，小时候常这样吃”食材明细主料粉条（10g）菜籽油（200g）辅料椒盐（1勺）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸粉条的做法步骤1、粉条一小把2、把粉条放入热油锅里炸成白色3、上下翻动炸成白色4、...

“非常好吃的一款外酥里嫩的菜丸子。”食材明细主料白萝卜（1个）粉丝（1把）面粉（适量）馒头（1个）葱（适量）辅料盐鸡精（适量）老抽（适量）蚝油（适量）食用油（适量）鸡蛋（1个）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸萝卜粉丝菜丸子的做法步骤...

“粉丝萝卜丝放一点虾皮味道更鲜。”食材明细主料萝卜（1个）粉丝（50克）辅料牛肉粉（2汤匙）虾皮（10克）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝萝卜丝的做法步骤1、把萝卜切丝后浸泡10分钟，去除辣气。2、锅烧开水，放入萝卜丝煮...

“夏天记得多吃丝瓜，苦瓜，冬瓜。”食材明细主料丝瓜（适量）龙口粉丝（适量）辅料剁椒（适量）大蒜（适量）小葱（适量）调料生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜粉丝配的做法步骤1、准备好食材。2、提...

红薯粉。土豆本身煎炸之后会口感变得软糯，加上红薯粉炸过之后土豆丝外表会变得爽脆，外脆里嫩，土豆丝的口感更好。若是加入面粉，面粉内富含高蛋白，油炸后容易起坨，食用起来外部是脆的但内里却是面疙瘩，影响口感。土豆丝除了油...

食材明细主料粉丝（适量）金针菇（适量）小米辣（适量）辅料大蒜（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）烧烤料（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉丝金针菇的做法步骤1、粉丝泡开，焯烫。2、金针菇切掉根部，洗净焯烫。3、粉丝铺在锡...

食材明细主料粉丝（1块）鹌鹑蛋（5个）辅料金针菇（适量）菠菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝的做法步骤1、锅里水烧热，放入一块粉丝。2、加入鹌鹑蛋。3、煮开。4、加入金针菇菠...

食材明细主料土豆（1个）辅料盐（1克）芝麻（1克）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸千丝的做法步骤1、土豆切细细的丝！然后泡到水中，捞出后控干水分！2、放入油中炸制，等到炸到已经明显的硬了之后捞出！大概需要半个小时左右！3、看出之...

“今日立秋！但秋老虎余威尚在，饮食宜清淡。今天上午游泳回来，用粉丝蒸了个丝瓜，味道十分不错。丝瓜的药用价值极高，全身都可入药，还具有清热化痰、凉血止血、美容抗癌的功效。夏日多吃丝瓜，不仅能够通经络，还能排毒养颜，特别是...

“不是我非要吃鸡丝，是一只公鸡的鸡胸煮了很大一块。一个人吃了4顿，每顿拌一个鸡丝，为了防止吃腻了，就换着花样拌鸡丝。”食材明细主料鸡胸肉（100克）粉丝（1把）辅料黄瓜（50克）调料食盐（0.5克）味精（小许）白糖（2克）香醋（5克）生抽（3克）油辣子（2...

食材明细主料丝瓜（一根）辅料葱（适量匙）蒜（适量）剁椒（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）水（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜蒸粉丝的做法步骤1、粉丝和葱蒜备用。2、丝瓜洗净去皮。3、粉丝用开水烫软后装...

“蟹，是老公最爱的海鲜之一。之前都是用来蒸，或者是用来炒年糕。今天第一次和粉丝搭配，和想象中的一样好吃。香鲜无比。”食材明细主料蟹（3只）粉丝（适量）鸡蛋（3个）蒜辨（适量）姜（2片）辅料盐（适量）味极鲜酱油（1汤匙）蚝油（1汤匙）料酒（1茶匙）葱...

淀粉。炸土豆丝的过程一般使用的是淀粉，这样炸出来比较成型，也比较酥脆。在切土豆丝的时候注意不要太细，太细了炸不出想要的效果，通常两、三厘米宽，两、三厘米厚就可以了，然后再放入到淀粉中裹上淀粉就可以开始炸了，注意炸的...

“家庭版炒粉丝，我给它取个漂亮的名字——【丝丝相伴】五喜粉丝”食材明细主料黄瓜（一个）粉丝（一捆）鸡蛋（一个）红萝卜（一个）红薯粉条（一捆）辅料盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五喜粉丝的做法步骤1、准备原料2、...