美味的火腿草菇生滚粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
草菇 :8个
芹菜末 :适量
高汤 :300ml
火腿 :1根
黑胡椒粉 :适量
盐 :适量
香油 :适量
火腿是我小时候特别喜欢吃的零食,特别是没有事的时候,我就喜欢吃火腿打发时间。草菇是我没有吃过的食材,我现在就特别喜欢吃草菇了。现在我就发现了一款美食,那就是火腿草菇生滚粥,这一款粥特别的好吃,也融入了我小时候的情感在里面。
主料
茼蒿菜 :适量草菇 :8个
芹菜末 :适量
高汤 :300ml
火腿 :1根
辅料
蔬之鲜 :适量黑胡椒粉 :适量
盐 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.昨晚剩的粥。因为没煮太透,这样拿来煮粥正好。(如果太稠的粥就不好煮了。)
2.高汤。冬天我都会熬点高汤,方便吃火锅,煮面什么的。
3.粥、高汤勺入砂锅,点火烧开心。(期间要不停地搅,以免粘锅底)
4.粥烧开后依次加火腿,草菇。
5.加入茼蒿菜,撒入些黑胡椒(本人喜欢黑胡椒),不喜欢可放白胡椒。
6.最后撒上些芹菜末,淋上香油。来一碗吧,赖床的人儿来吃粥!
粥下锅后要不停地搅,不然会粘锅底。