美味的生滚肉丸粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

米 ：一杯

辅料

生菜 ：适量
麻油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
瑶柱（干贝） ：4-5粒

具体步骤

1.米洗干净加入少许油和盐混合搅拌均匀腌半个小时。

2.生菜切碎备用，姜少许切碎或切丝备用。

3.米加入适量的水和瑶柱大火煮至爆开绵滑即可（粥底）。

4.用勺子挖适合的肉团投入粥内，大火煮开至肉丸熟。

5.加适量的盐和麻油调味，撒切碎的生菜以及姜丝搅拌均匀即可熄火。