滚鱼皮瘦肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

清晨上班之前，想喝上一碗热乎乎的粥吗？生病的时候，想喝上一碗热乎乎的粥吗?孩子挑食时，想给他喝一碗热乎乎的粥吗？那么，今天的菜色很适合你。这道滚鱼皮瘦肉粥就是为你准备的。鱼皮的鲜美、猪肉的嫩滑，保证让你清晨活力大增，病时体力大增，孩子食欲大增。

主料

草鱼皮 ：2条
猪肉 ：300

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.草鱼皮两条洗净切小段

鸭胗切片焯水，焯到七分熟

肉放入锅中煸把油煸出来

煸至这样差不多了

倒入鸭胗翻炒

5.大米煮至开开花，粘稠时，加入姜丝，猪肉泥，鱼皮，煮开，加入盐，鸡精，搅拌一下，滚一小会，撒上葱花，可以用餐了。