家常乌豆煲鲫鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲫鱼 ：１条
乌豆 ：２两
眉豆 ：２两
花生 ：２两
陈皮 ：１片

辅料

盐 ：少许
味精 ：适量

具体步骤

1. 乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。

2. 鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。

3. 锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲３小时即可。

4. 贴士：若可以最好不加盐，因盐份会让水份聚积。