准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鲫鱼 :
1条 木瓜 :
半个 辅料
葱 :
2根 花椒 :
适量盐 :
适量姜片 :
4片 具体步骤
1.花椒葱姜,鲫鱼,木瓜,准备好
2.把鱼头根部和鱼尾上部用到划开
3.锅里倒少量油,把鱼煎炸一下。
4.再放花椒和姜片
5.倒开水放炸好的鱼,顿20分钟左右就差不多好了
6.加盐和胡椒粉
7.放木瓜关火
8.出锅后放点香菜就好了
烹饪技巧
木瓜鲫鱼汤的最好做法是能做到不油不腻,这样的木瓜鲫鱼汤吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!