准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟今天给大家介绍的这道菜叫鱼滑酿辣椒,是不是听着就很有食欲。有些朋友不知道什么是鱼滑,鱼滑就是鱼肉。 鱼去刺取肉,把肉摔打烂了,让肉更有粘性,既营养,又爽口。 今早去市场看到鱼滑很好就买回来,准备自己酿辣椒吃,既卫生放心又吃好爽口。
主料
青辣椒 :
适量 辅料
鱼滑 :
适量 具体步骤
辣椒切开后,再切成两半
把鱼滑酿入辣椒中,如果是超市买的已经腌制过的鱼滑就不要再调味了,如果是自己买回来做的就调味腌制再酿入辣椒
锅里下油煎辣椒鱼滑
两面煎到焦黄,下少许生抽
完成