![美味生津的煎酿鱼滑苦瓜怎么做好吃又简单]( "美味生津的煎酿鱼滑苦瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
13分钟 烹饪时间:
15分钟我们经常因为苦瓜的苦而放弃这种对身体非常好的蔬菜，我们做的鱼滑也经常会有剩下的，所以如何将这两个食材变废为宝妙手生花呢？这一次我就来帮助你如何怎么样可以把苦味浓郁的苦瓜变成让人欲罢不能想吃停不下来的极品煎酿鱼滑苦瓜吧。
主料
苦瓜 ：
一根鱼滑 ：
适量 辅料
橄榄油 ：
适量盐 ：
适量生粉 ：
适量 具体步骤
洗干净苦瓜切掉头尾，再切块。然后去掉里面的籽，将里面挖空。
再将鱼滑堵塞到苦瓜空心部分，然后在苦瓜两头粘上生粉。
烧热锅倒入多一些橄榄油，放入苦瓜开始煎，将两面都煎至金黄色
入适量的清水，调入适量盐与糖，以及少许胡椒粉，盖上锅盖大火焖。收汁后即可出锅
