吃的安心！涮得开心！解放碑洞子老火锅统统满足！

正宗重庆麻辣锅底 & 纯香闻得见

好吃的原因何在?

解放碑洞子老火锅创始于1985年

秉承着“味道是**生产力”的理念

锅底用料纯天然、绿色环保、原汁原味

不添加任何香精香料

真真切切的香味闻得见，好吃尝得到

连各路美食大咖和吃货达人都对它赞不绝口

麻辣之余，鲜气不减，

真实自然的辣椒，长时间泡煮越发有味道!

一次性的用料，经得起考验!

霸气辣锅怎么品?只有搭配**秘制油碟才更出色

没错 就是它!

秘制的火锅香油搭配自助小料

吃起来味道硬是赞赞赞!

现切牛肝 鲜嫩得宜

你在火锅店涮过鲜牛肝吗!没错是牛!肝!

每一片被切得很薄

在锅中晃荡两下就可以出锅入口

很多不爱吃内脏的朋友吃了之后一次就爱上!

薄如蝉翼，没有一丝丝的腥味

沾上秘制海椒面，味道更巴适

鲜嫩鸭肠 爽滑脆弹

火锅必点菜品之一必定是鸭肠

满盘晶莹剔透的鸭肠，新鲜美味，

滑嫩嫩躺在盘子上，真让人欲罢不能啊!

下锅泡进红汤里，只稍几秒钟，

原本滑腻的鸭肠已经熟透，

汤汁被卷缩的脆生鸭肠兜起来，

美味源源不断输送到嘴边!

手切牛肉

老板真的超级实在啊

牛肉卷?羊肉卷?

在解放碑洞子是不存在的!

只有现切的肉，每一片都超级厚

根本不用担心丢进去找不到了

新鲜的肉是有黏性的

所以就算是拿着盘子竖起来

肉片也不会掉下来

手工香菜牛肉丸子

这可是纯手工的哦

而且肉看得见，真材实料吃着放心

剁碎的香菜混入肉泥中

中和了纯肉丸的腻味

又提升了肉丸的香味

晶莹剔透的小丸子

随着红油翻滚起伏

想要吃的安心!涮得开心!解放碑洞子老火锅通通都能够满足!赶快来吃吧!