健康美味牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道健康美味牛肉韭菜玉米面包是我比较喜欢的食物之一，首先，韭菜的营养丰富保健价值很高，其次，牛肉同样也是以高蛋白和低脂肪为食客们所喜爱，今天这道牛肉韭菜玉米面包，营养均衡，搭配合理，口味软糯，绝对称得上是一道既健康又美味的菜品。

主料

牛肉 ：200
韭菜 ：100
鸡蛋 ：50

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
白糖 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

牛肉先用清水浸泡下，把里面的脏血泡出来，然后切末

打了两个整鸡蛋进去，鸡蛋清有嫩肉的作用

在加入适量的盐、胡椒粉、白糖、生抽、料酒、一点耗油也是提鲜的，然后搅拌均匀

韭菜洗净控水，然后切成末末，到然后牛肉里面，搅拌均匀。

倒入适量的面粉，在加入适量的熟玉米面粉，加入4克左右的酵母粉。

然后把两种面粉和酵母粉搅拌均匀，在边到水边搅拌最后揉成团儿，发酵备用。

将发酵好的面团儿分出来一块，揉成长条，然后再分成大小差不多的小团儿。

在两边掐的口处沾些面粉然后按成小饼，最后用擀面杖擀成中间厚边上薄的包子皮

放入适量的馅，然后一个手捏一个手送，包子就包好了

入蒸锅蒸制20分钟即可。