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爽脆的芝香莴笋炒木耳怎么做好吃又简单

爽脆的芝香莴笋炒木耳怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

芝香莴笋炒木耳是一道以莴笋和木耳为主料的一道美食,是一道特别常见的家常小菜,在家的时候不喜欢弄肉什么的,就喜欢吃点素的但又发现没什么可以炒的 果断发现木耳就拿来和就着炒了莴笋,吃起来脆脆的,口感特别好,适合下饭,也比较清淡,养胃哦。

主料

莴笋 :1颗
木耳 :4-5片
红色辣椒 :1个
葱 :1个

辅料

盐 :适量

具体步骤

将木耳提前泡在水中,发好后切成带状。

将莴笋去皮去叶,然后洗干净后切成细丝。

将红色辣椒洗净,去蒂、核,切成丝备用

将葱剥皮,洗净,切成节备用

向锅里面加入适量的油,等到8分热后,放入切好的葱

然后放入红辣椒丝,翻炒,再加入木耳丝

再放入切好的莴笋丝,加入适量的盐,大火烧五分钟后即可出锅