香脆的芝香莴笋炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

莴笋的味道又香又脆，营养又美味，鲜香的味道可以一定程度上增加人的食欲，炒一锅香脆的芝香莴笋炒木耳，酥香的芝麻洒在了清脆的莴笋上，别有一番独特的风味，而且莴笋还对高血压等疾病有一定的食疗作用，尤其是让老年人食用更适合。

主料

莴笋 ：1根
木耳 ：50

辅料

香葱 ：1根
芝麻 ：1勺

具体步骤

1.莴笋去皮用盐腌制出水

2.木耳热水泡发

3.香葱切断

4.大蒜备用

5.芝麻炒熟

6.放油开始炒，熟了再加芝麻和香葱，炒的时间不用太长，要不莴笋不脆

7.芝麻的香味加上莴笋的爽脆，很美味的家常菜

烹饪技巧

莴笋提前用盐腌制出水，才会脆