美味抹茶红豆曲奇怎么做好吃又简单
明媚慵懒的午后时光，必然不可缺少一道美味可口的甜点小吃抹茶红豆曲奇的温暖陪伴。香脆可口让人回味无穷，而且色泽清新诱人十足，给人以完美的视觉和味觉的享受。搭配着一杯鲜榨果汁或者热热的花茶食用更是美不胜收呢，你心动了吗？
主料
低筋面粉 ：210鸡蛋 ：50
黄油 ：150
红豆 ：110
抹茶粉 ：10
辅料
糖粉 ：120水 ：200
具体步骤
将黄油常温软化，加入糖粉，搅拌均匀。加入鸡蛋液搅拌搅拌，倒入红豆继续搅拌倒入低粉和抹茶粉，一定要搅拌均匀……如果觉得很干搅拌不动，可以拿盆子装点温水，隔着温水搅拌一下，就容易搅拌多了
隔着保鲜膜，放入定型器中定型，然后放入冰箱冷冻1小时，如果没有定型器就用手捏，每个面压一压也是可以做的比较方正的。冷冻变硬了之后就可以拿出来切片了，切成薄厚相等的大小即可。烤箱预热5分钟，用150度烤20-23分钟即可。
