美味的抹茶萌兔曲奇怎么做好吃又简单
抹茶萌兔曲奇，这是一道特别特别受到小朋友欢迎的甜点美食，最为重要的是这类美食因为特别特别高的颜值受到很多年轻的妹子喜欢，或者因为其他热爱抹茶妹子的喜欢，抹茶萌兔曲奇，口味细腻，口感纯正，适合各类人群食用，也可作为甜点，酥脆。
主料
低筋面粉 ：150黄油 ：100
蛋黄 ：1个
辅料
糖粉 ：40抹茶粉 ：3
黑芝麻 ：适量
具体步骤
1.准备好所有材料。
2.黄油室温软化加入糖粉手动打至顺滑。
3.然后加蛋黄混合均匀。
4.加入过筛好的低筋面粉，切拌均匀，混合成团。
5.揉好的面团平分成两份，其中一份加入抹茶粉揉匀。
6.揉好的2个面团。
7.将原味面团分成两个20g和一个132g，两个20g是兔兔耳朵，132g是兔兔的脸。
8.抹茶面团擀成20cm*20cm的正方形。
9.原味面团滚成如图的形状（都是20cm长，20g是扁扁的条状，132g的是椭圆形）然后放冰箱冷冻5-10分钟至面团变硬。
10.面团完全冻好了就可以开始组装了，首先将抹茶面团切出三个1cm宽的长条。
11.叠在椭圆兔兔脸的中央，为了之后不出现空隙，包上油纸，将两种面团之间用手压实弄平。
12.在抹茶面团的两边侧面粘上兔兔耳朵，再包油纸压实弄平。
13.切两条6mm宽的抹茶条。
14.粘在兔兔耳朵的外侧（紧贴耳朵根部开始），再包油纸压实弄平。
15.卷上剩下的抹茶面团，还是包油纸压实弄平，然后放冰箱冷冻20分钟左右。
16.整个曲奇条冻硬之后，切成5mm宽的薄片。
17.然后将切好的薄片摆在烤盘上。
18.用黑芝麻粘出眼睛嘴巴，眼睛像图里粘成“八”字的形状会比较呆萌呆萌的。
19.烤箱预热170度烤20分钟左右，烤了7-8分钟之后可以盖锡纸防止表面上色过深。
20.出炉啦，我盖锡纸慢了，颜色，都变了。
