香浓美味原味可可抹茶曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

曲奇是一种美味饼干，小朋友尤其喜欢，口味的做法多种多样，而抹茶确是曲奇饼干中口味最迷人的一种。原味可可抹茶曲奇是一种香味，口味都胜过别的饼干的食物，软香可口营养丰富，容易吸收，对身体是特别有好处的，当下午茶也是很不错的。

主料

低筋面粉 ：150
细砂糖 ：30
奶粉 ：20
抹茶粉 ：8
糖粉 ：40
鸡蛋 ：1个
无盐黄油 ：120
可可粉 ：8

辅料

香草精 ：几滴
三能烤盘 ：1个
裱花嘴 ：几个

具体步骤

1.准备……将黄油切小块，室温软化。低筋面粉，过筛备用。

2.将软化的黄油，用打蛋器打至顺滑。

3.加入糖粉和细砂糖，打至颜色变浅体积变大呈羽毛状。

4.蛋液分3次加入，每加一次搅拌均匀一次。香草精几滴，搅拌均匀。（可可和抹茶曲奇，不用加香草精）

5.加入过筛好的面粉，奶粉，用刮刀翻拌均匀至无干粉。

6.装入裱花袋中，装上裱花嘴，在烤盘上挤出曲奇花纹。

7.放入烤箱中层，170度18分钟。

烹饪技巧

自己烤的cookies好吃得不得了！！！