全家都爱的原味可可抹茶曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蔓越莓干 ：适量
低筋粉 ：200
黄油 ：60

辅料

糖粉 ：40
鸡蛋 ：1个

具体步骤

先融化黄油，将黄油融化成液体

把糖粉加入黄油中搅拌均匀，搅拌成粘稠状态就可以了

把一个鸡蛋打散成鸡蛋液 ，加入黄油中搅拌均匀 (这步忘拍了)

将低筋粉过筛和蔓越莓干一起加入黄油糊中 (这时可以直接上手啦，不需要刮刀了哦) 揉均匀成团即可

把面团放在保鲜膜或油纸上塑形 一般都是长方形 塑形完成后用保鲜膜包住放入冰箱冷冻一小时左右

将冷冻好的面团切成厚度约0.5cm左右的方块 大小要均匀 在烤的时候要留点缝隙 因为曲奇会膨胀，不就缝隙都会粘一起了

烤箱提前10分钟预热 上火180度，下火150度 10分钟后同样温度 把曲奇放入烤箱烤15分钟即可 具体时间看自家烤箱的脾气哦