韭菜炒肉片的做法 韭菜炒肉片怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜炒肉片的做法步骤

• 1、备材料

• 2、瘦肉切片用盐、糖、生粉腌10分钟，韭菜切段，红萝卜去皮切丝，蒜切碎

• 3、热锅，下色拉油爆香蒜粒

• 4、下瘦肉片

• 5、待瘦肉转色，下少许酱油爆炒一下

• 6、下韭菜，翻炒均匀

• 7、下所有调味料

• 8、待韭菜炒至有些软

• 9、投下红萝卜

• 10、中火把所有材料快炒一会，关火，上碟